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餐十分合私密聚会,庭晚以及商务会晤除此之外,更有全面的水疗服务与24小时放的健身房,供四季酒店的宾专属体验。陈设优雅的活动场所包括卡萨麦地那厅(),可120人用餐,或纳多达200人聚会,更有多场地合小型聚会与分组会。与众不同的洛斯萨勒()曾经酒店的厅,
菜单由白主厨克里丝默福德和席糕点师苏珊莫里森根据美饮食传统,他们创作的灵感来秋收,使用的菜材大都为本地,部分还直接来白菜园。除了政主厨之,此还请座华厨师罗慕担任座主厨,因此国宴的基调美国美为主加些中国味。菜肴中的中国味包括绍兴酒。
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